Caciocavallo (km 0)

Origine del latte : IT( latte locale del catanzarese)

INGREDIENTI: Latte di vacca, caglio,sale .

Stagionatura: oltre 6 mesi

VALORI NUTRIZIONALI : 

Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto

Valore energetico 439 kcal/ 1839 KJ

Grassi 31 gr, di cui saturi 19,9 gr

carboidrati 2,1 gr , di cui zuccheri 2,1 gr

proteine 37,7 gr, sale 2,52 gr

CONSERVARE IN FRIGO A + 4 GRADI . 

ALLERGENI: LATTOSIO