Ricotta affumicata di Vacca

Latticino ottenuto dalla coagulazione del siero del latte di Vacca e successivamente affumicato.

Origine del latte : IT ( latte locale )

Conservazione : in frigo a +4 gradi

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Valore energetico : 174 kcal/ 729 KJ

Proteine : 11,3 gr

Carboidrati: 3 gr ( di cui zuccheri 0,3 gr )

Grassi : 13 gr ( di cui saturi 8,3 gr)

Sale: 0,17 gr

Allergeni: lattosio